Bizcocho Fitness

Bizcocho Fitness

Hoy aparecemos después de un tiempo, con un riquísimo bizcocho proteico. Es una receta rápida y muy sencilla de hacer. 

¡Ahí va! espero que os guste.

Tips de la receta

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocinado: 8 minutos
  • Tamaño de la porción: 1 Trozo
  • Número de porciones: 3
  • Estilo de cocina: Americana

Ingredientes

  • 80gr Harina de Avena Instantánea o 4 unidades de Weetabix
  • 250ml de claras
  • 250gr de Queso Fresco Batido 0%
  • 1 scoop de proteína whey de Prozis
  • 30-40gr de frutos secos (nueces, almendras, avellanas
  • 1 cuchara de canela en polvo

Preparación

  1. En un vaso de batidora añadimos las claras de huevo, la avena o weetabix, y la proteína whey.
  2. Batimos hasta que todo quede bien molido y mezclado. Añadimos la canela y frutos secos una vez batido y removemos con una cuchara.
  3. Vertemos todo la mezcla en un bol apto para microondas. Calentaremos la preparación durante 5-8 minutos a máxima potencia. Aquí puede variar según el microondas, la recomendación es que se establezca el mínimo tiempo (5 minutos), se introduzca un cuchillo en el bizcocho para observar si está bien hecho. En el caso que no lo esté seguir calentando durante períodos de 2 minutos e ir observando.
  4. Una vez listo, bien se puede comer en caliente bien puede ser enfriado para tomar más tarde. En el caso del ejemplo, lo que suelo hacer es dividir el bizcocho en dos mitades, comiendo una en el desayuno y la otra en la merienda.
  5. Para los más “golosos”, se puede cubrir con un poco de miel, perfectamente factible para un post entreno que haya sido demandante. Queso para untar es muy buena opción.

Espero que os guste y si es así, compartir con tus amigos/as para que también lo disfrute. 

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Posted on 09/06/2019 by David JR Recetas Fitness 0 476

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